Woont in: de Hof van Delft

Sinds: 1991

EEN BORD MET EEN BIJZONDER VERHAAL
In een creatieve bui heb ik een vis op een bord geschilderd. Dat bord gebruik ik nu al zo’n tien jaar om op verjaardagen de vishapjes op te serveren. Dan ziet iedereen gelijk dat het vis is en dat is handig, want ik heb een hele grote familie.

EEN MAALTIJD OM NOOIT TE VERGETEN
Ik heb een keer in Istanbul een maaltijd gegeten op die ene brug, waar al die vissers zitten. Ik eet graag vis. Dat is me altijd bijgebleven, dat je eigenlijk vanuit het water zo de vis op je bord kreeg. Met mijn man, zoon en schoondochter was ik daar drie dagen, om vanuit daar met een cruiseschip verder te varen.

FAVORIETE MANIER VAN ETEN
Aan tafel en in gezelschap.

ZOU GRAAG EENS ETEN MET
André Kuipers. Hoe hij kan vertellen over de reizen die hij heeft gemaakt. En hij is altijd zo’n vrolijke man. Ik heb een lekker visrecept, dat is van te voren al klaar te maken. Dan heb je ook niet dat je constant in de keuken staat.