COOSJE

Woont in: de Ministersbuurt-West

Sinds: 2013

EEN MAALTIJD OM NIET TE VERGETEN
Ik ben geboren in Groningen, een plaatsje dichtbij Pieterburen. Op maandag was het altijd wasdag. Mijn moeder had het dan altijd druk en weinig tijd om te koken. Ze maakte dan Groningse poffert. Het is een soort broodcake in een tulband. Dat was een echte traktatie! En als toetje karnemelkse gortepap. Zou het graag weer een keer willen eten.

EEN BORD MET EEN BIJZONDER VERHAAL
Rondom de ramen in mijn kamer hangen wel 20 Delfts blauwe borden. Deze borden hebben we (mijn man en ik) gekregen bij jubilea en vaak als relatiegeschenk. We hebben namelijk heel lang een tassenzaak gehad, Stuivinga sinds 1946. Dit bord lag nog in de kast. Waarschijnlijk heeft mijn man dit bord een keer gekocht met Kerst.

FAVORIETE MANIER VAN ETEN
Toen we in Delft onze eerste zaak openden in de Jacob Gerritstraat raakten we bevriend met andere ondernemers. Met onze gezinnen gingen we graag uit eten. Deze vriendschappen hebben wel 60 jaar geduurd.

ZOU GRAAG EENS ETEN MET
Mijn kleinzoon. Hij kan echt heel lekker koken, maar heeft het nu heel druk met mijn pasgeboren achterkleinzoon.